EUR 75.39 USD 66.26
Курс валют на 14.12.2018
Авторские материалы

Компания Pepsi планирует использовать червей для получения белка

Компания Pepsi, которая в последнее время помимо газированных напитков начала делать различные закуски, решила найти новый источник белка для них. По информации западной прессы, для этого специалисты бренда начали проводить опыты на червях.



Фирма отправила запрос на получение патента на использование белков из грибов, насекомых и даже червей. Примечательно, что ранее подобный подход применялся для изготовления кормов для животных. Представители бренда отметили, что намерены внедрить новый метод выработки и получения белка уже в текущем году, однако пока исследовательский отдел компании проводит соответствующие тестирования.

Мучные черви являются источником высококачественного бела. Продукты их жизнедеятельности часто применяются как в медицине, так и в кулинарии и пищевой промышленности. Компания Pepsi намерена использовать его для производства новых чипсов и снеков, которые поступят на рынок уже в текущем году.

Согласно запросу в патентное бюро, бренд также намерен перейти на массовое использование сои, гороха и водных растений. По словам экспертов, данное нововведение позволит полностью исключить распространенные аллергены из состава продукции, что привлечет огромное количество новых покупателей.

Читайте также: Эксперты назвали худшие фильмы о гонках в истории кинематографа

Автор: Махов Артем


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости