Московское время
:
EUR 69.43 USD 58.90
Курс валют на 16.12.2017
Открытия

Ученые: Готовить без крышки очень опасно для здоровья

Научные сотрудники Техасского технического университета провели исследования, которые показали, что готовить еду в посуде без крышки очень опасно. Это объясняется тем, что маленькие капли жира попадают в воздух, а затем проникают в легкие человека.

Ученые: Готовить без крышки очень опасно для здоровья


Этот процесс может повлечь за собой большие проблемы для здоровья, так как будет наблудаться возникновение болезней легких и дыхательных путей. К таким выводам исследователи пришли с помощью проведения множества экспериментов. Во время соединения масла и жидкости на раскаленной сковороде появляется большой «фейерверк» из брызгов жира, попадающего непосредственно в воздух.

Эксперты заявили, что от загрязнения воздуха в своем жилище ежегодно умирают миллионы людей. В основной группе риска находятся жители Китая, так как их национальная кухня состоит из блюд, приготовление которых осуществляется в открытой посуде. Ученые надеются, что это подтолкнет людей усовершенствовать вентиляционные системы и методы очистки воздуха в их жилищах.
Автор: Ивакина Ирина
Читайте также
Загрузка...
Добавление комментария
Последние новости