Московское время
:
EUR 75.92 USD 65.53
Курс валют на 17.10.2018
Наука

Ученые нашли способ борьбы с ожирением путем предупредительных надписей на вредной еде

Ученым из Университета Джона Хопкинса удалось найти новый способ борьбы с ожирением населения планеты. Эксперты установили, что расположенные на банках содовой и других безалкогольных напитках бирки об опасности их употребления, существенно уменьшают риск переедания.



Для проведенного исследования специалисты использовали компьютерную симуляцию на основе реальных данных. Созданная ими модель учитывала сумму потребляемой американцами еды и напитков, что содержат сахар. При обрабатывании данных ученные обратили внимание, что присутствие этикетки на упаковках вредных продуктов, размещенных на полках трех магазинов страны, значительно уменьшает распространение ожирения. На этикетках была информация, что сахар разрушает зубы, способствует увеличению массы тела и заболеванию диабетом. Таким образом, специалисты предположили: помещение подобных надписей на все упаковки вредных товаров поможет снизить вероятность их покупки на 4%.

Во время проводимых испытаний ученые применили разработанный специалистами Глобального центра профилактики ожирения и Суперкомпьютерного центра Питтсбурга симулятор, который очень похож на компьютерную игру SimCity. В приложении эксперты полностью реализовали инфраструктуру Сан-Франциско, Филадельфии и Балтимора, заселив их при этом виртуальными людьми и наполнив созданные торговые помещения продуктами. На протяжении дня условным людям при посещении супермаркетов предполагалась на выбор газированная или же простая вода, в результате чего большинство персонажей выбрало второй вариант.

Стоит отметить, что для создания данной модели информацию собирали из многих источников, среди которых Национальное обследование состояния здоровья и питания, ReferenceUSA, Бюро переписи населения США.

Читайте также: Учеными из США и Канады найдена первая жертва кариеса

Автор: Артем Васильев


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости