Московское время
:
EUR 78.08 USD 66.25
Курс валют на 22.09.2018
Наука

Ученые: Оливковое масло оказалось смертельно опасным

Оливковое масло, несмотря на свою полезность, может оказаться смертельно опасным. Такое заявление прозвучало от профессора химической патологии и биохимии Мартина Гроотвельда.


Наиболее ужасной болезнью современности, или точно одной из таковых, ученые называют рак, ежегодно отбирающий множество человеческих жизней. Способствовать развитию недуга может значительное количество факторов, среди которых также и некоторые продукты. Притом речь далеко не всегда идет о фаст-фуде и схожих блюдах.

К примеру, повышать риск рака в состоянии обычное оливковое масло, которое считается крайне полезным. Исследования демонстрируют, что в случае обжаривания рыбы и картошки в указанном виде масла содержание токсических альдегидов возрастает примерно в 100 раз. Именно упомянутые вещества и могут становиться причиной развития онкологии.

Ранее, как информировали общественность “Актуальные новости”, научные работники рассказали о неожиданной пользе кофе в борьбе с раком и некоторыми другими недугами.

Читайте также: Российские ученые прогнозируют усиление снегопадов

Автор: Марина Вебер


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости