EUR 75.63 USD 66.44
Курс валют на 18.01.2019
Здоровье

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору яиц и куличей

Роспотребнадзор выразил обеспокоенность здоровьем граждан из-за предстоящих пасхальных праздников. Организация опубликовала рекомендации по выбору яиц и куличей.



Основное требование – это свежесть и натуральность продуктов. Яйца должны быть с равномерным окрасом и правильной формы. Не допустимо наличие крови, помета и перьев. Их следует тщательно помыть и варить не менее 10 минут. Ведомство советует делать краску из природных красителей, используя шелуху от лука. Сохранять не более 36 часов после приготовления.

Кулич нужно брать с неистекшим сроком годности, желательно исключить искусственные ингредиенты. Его верхушка не должна содержать влаги, иначе это признак негодности к употреблению. Следует отказаться от яичного порошка, маргарина, подсластителей вместо сахара. При изготовлении пасхи используемый нормальный творог может иметь только белый цвет с небольшим кремовым оттенком, в запахе чувствоваться кислинка.

Также там напомнили, что очень вредит здоровью переедание и употребление большого количества крепкого спиртного.

Читайте также: Блюда из телячьих сердец снижают уровень холестирина

Автор: Северов Андрей


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости