Московское время
:
EUR 76.18 USD 66.88
Курс валют на 18.08.2018
Наука

Ученые назвали причину любви людей к жирной пище

Ученые из Йельского университета назвали причину любви людей к жирной и высококалорийной пище. Оказалось, вредные продукты активизируют в мозгу систему вознаграждения. Материалы исследования появились в издании Medical Daily.

Ученые назвали причину любви людей к жирной пище


Ученые провели исследование с участием 206 добровольцев, которым предложили внимательно рассмотреть фотографии с изображением сладких и жирных закусок для оценки их цены и калорийности. Анализ показал, что даже вид вредной еды активизирует большую часть нейронов головного мозга, заставляя человека испытывать чувство голода. При этом люди охотно соглашались даже больше платить за фаст-фуд.

Ученые отметили, что человечество стало употреблять жирные продукты сравнительно недавно, поэтому мозг подает сигнал вознаграждения. Со временем он научится спокойно реагировать на такую еду, а пока такой ответ может привести к перееданию и ожирению.

Читайте также: Ученые объяснили влияние солнца на здоровье

Автор: Джанабилова Татьяна П
Читайте также
Добавление комментария
Последние новости