EUR 75.71 USD 66.24
Курс валют на 11.12.2018
Здоровье

Роспотребнадзор предупредил об опасности уличной еды в жару

Эксперты Роспотребнадзора предупредили граждан об опасности, которая может грозить им при желании перекусить в жаркую погоду. Уличная еда, даже приготовленная из полезных продуктов, может стать губительной для здоровья при экстремально высоких температурах воздуха.



В таких условиях бактерии начинаю размножаться в разы быстрее, приводя к скорой порче продуктов питания, богатых белками и углеводами, а также влагой. К ним специалисты Роспотребнадзора отнесли любую выпечку, особенно с мясом или творогом, кондитерские изделия с кремом, колбасы, паштеты, салаты, суши с рыбой. Специалисты рекомендуют обращать внимание и на стоимость продукта: если цена явно снижена, возможно, срок его годности уже истёк или очень к нему приближен.

Самой опасной может оказаться уличная еда, особенно шаурма и различные приготовленные соусы. В жару следует отказаться от приобретения подобного в сезонных общепитах, часто не имеющих надлежащих условий для приготовления блюд.

Читайте также: Эксперт рассказала об опасности для здоровья ковров и губок для мытья посуды

Автор: Воробьева Алина


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости