Московское время
:
EUR 74.90 USD 65.99
Курс валют на 17.11.2018
Здоровье

Названы шесть полезных свойств баклажанов

Баклажаны очень популярны в национальных кухнях, данный овощ весьма полезен. Учёные назвали шесть свойств плода, положительно влияющего на организм, включая эффективную профилактику рака.



В ходе эксперимента исследователи выясняли, какие компоненты определяют ценность баклажана. Специалисты указывают на большое количество клетчатки и витаминов С и К. Овощ содержит минимальное количество калорий, его можно смело включать в меню тем, кто стремится избавиться от излишней массы тела. В баклажанах достаточно много антиоксидантов. Последние обеспечивают броский цвет плода.

Исследователи рекомендуют употреблять его людям, имеющим проблемы с сердцем. В данном овоще имеются вещества, незаменимые при мероприятиях по профилактике онкологических заболеваний. Баклажан содержит соединения SRG. Плод необходим как профилактическое средство от рака поджелудочной железы и мочевого пузыря. Это относится и к поражениям шейки матки и молочной железы у женщин.

Баклажан относят к многолетним травянистым растениям рода паслёновых. Его жарят, варят, запекают, готовят на гриле. Овощ также тушат, маринуют и используют для салатов и приготовления икры.

Читайте также: Кардиологи рассказали о самом здоровом типе питания

Автор: Семен Зайцев


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости