Московское время
:
EUR 76.09 USD 67.52
Курс валют на 13.11.2018
Наука

Ученые рассказали о пользе салата с насекомыми

Ученые, работающие при Университете Висконсин-Мэдисон, рассказали о пользе салата с насекомыми, употребляемого в пищу. Материалы исследования появились в издании Science Alert.

Ученые рассказали о пользе салата с насекомыми


Ученые провели эксперимент с участием 20 добровольцев от 18 до 48 лет, предложив им включить в свой рацион салат со сверчками. Анализ состояния здоровья граждан показал, что благодаря большому содержанию белков в насекомых можно предотвратить развитие хронических недугов и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Ученые также заметили, что химический состав крови добровольцев по всем показателям был приближен к норме, в отличие от людей, питавшихся привычными блюдами.

Читайте также: В США ученые заявили о создании продлевающих жизнь препаратов

Автор: Джанабилова Татьяна П


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости