Московское время
:
EUR 75.18 USD 65.59
Курс валют на 21.11.2018
Наука

Краткосрочная диета способствует обновлению микрофлоры кишечника

Специалисты БФУ им. И. Канта провели масштабное исследование, направленное на изучение изменения микрофлоры кишечника при непродолжительном изменении диеты. Как оказалось, для ощутимого обновления состава микроорганизмов достаточно двух недель сбалансированного питания.



В эксперименте участвовали 207 мужчин и женщин в возрасте 18-64 лет. На первом этапе добровольцы заполнили анкету, описав свой рацион, регулярность употребления продуктов, прием лекарств и указав наличие вредных привычек. Изучив опросники и проанализировав микрофлору кишечника участников, специалисты разработали для каждого из них специальную диету. Она включала базовый и индивидуальный рацион. Добровольцам предложили минимизировать долю соли, сахара и насыщенных жиров, а также ограничить потребление майонеза, выпечки, газированных напитков и больше выпивать воды.

Спустя две недели был проведен очередной клинический анализ микрофлоры кишечника. Краткосрочная диета, как выяснилось, способствовала обновлению состава микроорганизмов. Их суммарное разнообразие после изменения рациона прибавило свыше 600 видов. На основе результатов исследования, уверены его авторы, можно разрабатывать эффективные индивидуальные диеты, способствующие оздоровлению органов пищеварения.

Читайте также: Ученые: Яд паука-кругопряда остановит гибель нервных клеток

Автор: Ева Вит


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости