Московское время
:
EUR 75.18 USD 65.59
Курс валют на 21.11.2018
Здоровье

В России может появиться в продаже бессолевой хлеб

Минздрав РФ примет меры по снижению употребления населением соли и сахара. Предложение ведомства направлено на изменение ситуации в сегменте здоровья россиян. В России в продаже может появиться бессолевой хлеб.

В России может появиться в продаже бессолевой хлеб


Здоровый образ жизни должен формироваться и за счёт уменьшения употребления таких компонентов, как соль и сахар, считают в Минздраве РФ. Это оказывает влияние на развитие неинфекционных заболеваний. Создан паспорт федерального проекта по формированию системы мотивации граждан к ЗОЖ. Сергей Бойцов, гендиректор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский Центр кардиологии», выразил своё мнение. Чрезмерное употребление соли влияет на развитие основного фактора риска сердечно-сосудистых осложнений — артериальной гипертонии. Бойцов сообщил, что в других странах в хлебобулочных изделиях содержание соли ниже. Подобную идею можно реализовать в РФ, внеся поправки в технические регламенты. Необходимо проводить разъяснительную работу с производителями выпечки. Они могут добровольно снижать количество соли в составе своей продукции.

По данным Российской гильдии пекарей и кондитеров, существуют технологии по производству бессолевого хлеба. В нём содержание соли составляет менее 1% от всех компонентов. В Финляндии удалось увеличить продолжительность жизни населения с 56 до 72 лет за счёт снижения введения подобных ограничений.

Читайте также: Стоматологи научились \"оживлению\" зубов с удалёнными нервами

Автор: Семен Зайцев


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости