Московское время
:
EUR 74.90 USD 65.99
Курс валют на 17.11.2018
Общество

Роскачество научило определять качественные креветок

Специалисты Роскачества рассказали о способе определения качества одного из видов морепродуктов. Следует обращать внимание на хвост креветок, при их свежести он загнут.

Роскачество научило определять качественные креветок


Такая особенность свидетельствует, что продукт приготовили непосредственно после вылова. На качество креветок указывает и цвет панциря. У идеальных ракообразных он должен варьироваться от бледно-розового оттенка до розовато-оранжевого. Выбирая запакованный продукт, Роскачество рекомендует останавливаться на вощенной внутри картонной коробке или непрозрачной таре с «окном». Развесные креветки должны иметь ровный слой глазури.

После мониторинга рынка морепродуктов в ведомстве назвали торговые марки с наивысшим баллом по свежести продукции. Vici, «Бухта изобилия», Emborg и Billa стали лидерами. Признаки залежалости выявлены в товаре Polar, а превышающее нормы содержание мышьяка в креветках из «Ашана».

Читайте также: Маникюр с живыми муравьями в ногтях вызвал возмущение в Сети

Автор: Ева Вит


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости