Московское время
:
EUR 76.76 USD 68.00
Курс валют на 15.11.2018
Наука

Эксперты: Пивоварение подтолкнуло древних людей к выращиванию зерновых

В Израиле археологи обнаружили остатки пивоварни 13 000-летней давности. По мнению исследователей из США, древний народ мог заниматься земледелием, чтобы иметь сырье для изготовления хмельных напитков.

Эксперты: Пивоварение подтолкнуло древних людей к выращиванию зерновых


Такой вывод ученые Стэнфордского университета сделали после изучения найденных в пещере Ракефет каменных ступок, принадлежавших представителям Натуфийской культуры. Этот древний народ проживал на территории Израиля за 10 000-12 000 лет до н. э. Специалисты тщательно изучили артефакты и на их стенках нашли следы пива - остатки ферментированных зерен. Этот древнейший в истории человечества алкогольный напиток использовался в ритуальных целях.

Эксперты не исключают, что варить пиво древние люди научились до окультуривания злаковых, их они и использовали для изготовления солода. Именно пивоварение стало ключевым толчком в развитии земледелия.

Читайте также: NASA может разрешить использование космических кораблей для рекламы

Автор: Ева Вит


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости