Московское время
:
EUR 78.08 USD 66.25
Курс валют на 22.09.2018
Наука

Ученые: Сахарозаменители действуют, как обычный сахар

Ученые международной группы изучили влияние сахарозаменителей на аппетит, и сравнили его с влиянием обычного сахара. Оказалось, что сахарозаменитили действуют, как обычный сахар.



Участникам эксперимента стали 30 добровольцев. Несколько дней участники должны были употреблять напитки с одним из подсластителей: сахаром, искусственным сахарозаменителем без калорий и с двумя видами синтетического подсластителя. Одновременно с этим добровольцы вели учет питания и следили за показателями в крови инсулина и глюкозы.

Со слов ученых, наиболее часто вызывают аппетит резкие скачки уровня сахара в крови, и поэтому результаты эксперимента их сильно удивили. Выяснилось, что сахарозаменитель и обычный сахар влияют на аппетит одинаково.

Все участники ели равное количество пищи, но после употребления напитков с обычным сахаром добровольцы меньше съедали на завтрак, однако разницу они компенсировали в обед. При этом количество калорий было у всех добровольцев одинаковым.

Читайте также: Астрономы открыли экзопланету, в три раза большую, чем Юпитер

Автор: Нина Лукашева


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости