Московское время
:
EUR 76.09 USD 67.52
Курс валют на 13.11.2018
Наука

Ученые: Жизнь можно продлить на 30%

Международная группа ученых, в которую вошли итальянские и американские специалисты, провели исследование, в котором выяснили, как продлить жизнь на 30%. Для продления жизни необходимо пересмотреть вкусовые пристрастия и отрегулировать их в пользу пищи растительного происхождения.



На исследование понадобилось 12 лет. На протяжении этого срока ученые анализировали жизнь 800 добровольцев, старше 65 лет. Среди испытуемых были и проживающие в Тоскане долгожители. Суть эксперимента была очень простой: добровольцы должны были ежедневно употреблять в пищу растительные продукты. Выяснилось, что те, кто съедал в сутки меньше 150 грамм растительной еды, прожили на 30% меньше тех, чье питание на треть состояло из фруктов и овощей.

Ученые объяснили этот факт тем, что в растительных продуктах присутствуют полифенолы, являющиеся природными антиоксидантами. Соединения полифенолов защищают организм от влияния токсических и канцерогенных веществ и предотвращают развитие онкологии и интоксикаций. Согласно результатам последнего исследования, полифенолы влияют и на процессы старения.

Ученые считают, что продлить жизнь на 30% помогут виноград, гранаты, орехи, зелень, яблоки, бобовые и овощи. Именно в этих фруктах и овощах присутствует наибольшее количество полифенолов. К слову, эти соединения делают фрукты и овощи более терпкими и горьковатыми на вкус.

Читайте также: Ученые: Земля вскоре превратится в подобную Марсу пустыню

Автор: Нина Лукашева


Читайте также
Добавление комментария
Последние новости