Климатическое явление Эль-Ниньо может стать причиной снижения урожая сахарного тростника в Индии, что вынудит страну ограничить экспорт сахара. Это, в свою очередь, окажет значительное влияние на мировые цены на данный продукт. Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на мнение Анатолия Тихонова, директора Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии.
Индия и Бразилия занимают ведущие позиции в производстве и экспорте сахара, и их действия могут существенно повлиять на глобальный рынок. Согласно оценкам Тихонова, в результате воздействия Эль-Ниньо объем производства сахара в Индии может сократиться на 3–8 миллионов тонн в год. Если же Индия полностью приостановит экспорт, а Бразилия не сможет быстро увеличить свои поставки из-за ограниченного объема переработки, мировые цены на сахар значительно возрастут.
Специалист добавил, что фьючерсы на белый сахар на Лондонской бирже уже отреагировали на новости об Эль-Ниньо, достигнув отметки выше $660 за тонну в начале июня. Индия, в свою очередь, объявила о приостановке экспорта сахара до 30 сентября текущего года. Если страна решит полностью прекратить поставки, мировые цены могут подняться до уровня $750-800 за тонну.
Тихонов также подчеркнул, что для многих стран-импортеров, особенно в Африке и Южной Азии, рост цен на сахар станет причиной увеличения расходов на продовольствие на 10–15%.
Эль-Ниньо — это климатическое явление, характеризующееся повышением температуры поверхностных вод в экваториальной части Тихого океана, возникающее раз в два-семь лет. Оно существенно влияет на климатические условия по всему миру, вызывая засухи в одних регионах и сильные наводнения в других.
