Главной проблемой, сдерживающей развитие ягодной отрасли в России, является нехватка оборотных средств. Об этом сообщил президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс» Юрий Рудаков.
«Основной тормоз в отрасли — это нехватка оборотных средств. Мы боремся с этой проблемой практически все 13 лет существования нашего союза», — отметил Рудаков.
По его словам, ключевые ягодные регионы страны, такие как Сибирь, Дальний Восток, Урал, Поволжье, Карелия и Северо-Запад, также сталкиваются с трудностями, связанными с доступом к угодиям и острым дефицитом рабочих на селе.
Он добавил, что льготное кредитование от Минсельхоза на закупку дикоросов доступно не во всех регионах России. На фоне этого наблюдается рост цен на ягоды, что негативно сказывается на благосостоянии сельских жителей, для некоторых из которых сбор ягод является единственным способом заработка.
Согласно информации союза, около 80-90% собранного урожая остается на внутреннем рынке. Основным экспортным продуктом является черника, которую активно закупает Китай для производства антоцианов.
Тем не менее, как подчеркнул Рудаков, несмотря на существующие сложности, в отрасли продолжаются переговоры с Петербургской биржей о продаже дикоросов через неё.
Ранее были опубликованы данные о том, как изменились цены на ягоды и фрукты летом 2026 года.
