Поменять свои привычки в еде людям не дает эволюция. По словам исследователей из Плимутского государственного Университета, из-за самого процесса развития человека и его инстинктов он постоянно пытается вернуться к тому, что доставляет ему комфорт и удовлетворение.



Исследователи отметили, что данная тенденция касается не только рациона питания, но и других факторов. Среди них стоит выделить вредные привычки или же недостатки характера. Если индивид привык опаздывать и не руководствоваться расписанием, выполняя необходимые ему дела, он в будущем вряд ли сможет от этого отказаться, так как полностью удовлетворен своим поведением.

Мозг человека работает в режиме постоянного поиска возможности выжить. Питание в данном случае является важным элементом. Из-за отказа от того или иного вида продукта, который ранее нравился индивиду, последний начинает чувствовать недомогание и потребность восполнить запасы не полученного эндорфина. В связи с этим, побороть вредные привычки крайне сложно.