Американские ученые провели исследования и утверждают, что свежевыжатый фруктовый сок нельзя пить натощак. В утренние часы до завтрака организм не справится с фруктозой.



Оказывается, что за переваривание сахара, который находится в фруктовых соках, отвечает тонкий кишечник. Находящиеся там ферменты расщепляют большую его часть. Проведенный эксперимент на мышах показал неспособность организма справиться с этим веществом до приема первой пищи, к тому же уничтожаются полезные бактерии.

После того как сладкая часть натурального сока не переработалась в тонком кишечнике, она попадает в толстый. Полезные микроорганизмы, которые там находятся, не приспособлены для приема такого сахара, и они попросту уничтожаются. Без полезной флоры толстый кишечник не будет выполнять свои функции.

Сотрудники Принстонского университета советую убрать фруктовый сок из рациона до завтрака. Употреблять сладкое только после него и в малых количествах.