Ученые из Китая выяснили, что потребление рыбы и других продуктов, в составе которых присутствует омега-3, помогло снизить смертность, как у женщин, так и мужчин. В эксперименте исследователей приняли участие 420 тысяч человек.



Научные сотрудники проанализировали информацию о питании испытуемых. В среднем на мужчин приходилось 14,56 грамма рыбы, а на женщин – 10,89. Наблюдения осуществлялись в течение 16-ти лет. За это время от различных причин скончались 54 тысячи мужчин и 31 тысяча женщин. Первые умирали в основном в результате сердечно-сосудистых заболеваний, а женщины страдали болезнью Альцгеймера.

Способ приготовление также отражался на этой взаимосвязи. Жареная рыба приводила к большим показателям смертности у женщин. У мужчин эта тенденция не наблюдалась.

Авторы исследования пришли к выводу, что потребление рыбы позитивно отражается на здоровье человека. Употреблять этот продукт нужно, только если нет аллергических реакций.