Общество

Эксперты назвали способы выбрать самый вкусный арбуз

Эксперты назвали несколько способов выбрать самый вкусный и спелый арбуз. Хитрость состоит не только в постукивании по корке, но и внешних признаках.


Большинству известно, что спелая ягода должна при стуке издавать гулкий звук. Однако чем он ниже и глубже, тем арбуз более старый и перезревший. Если не выходит разобраться с помощью постукивания, то о многом говорит и цвет, и форма продукта. В выборе размера лучше остановиться на среднем в 5-7 кило, избежав огромных или маленьких арбузов. Также следует знать, что вытянутая форма говорит о водянистости, а круглая - о сладости ягоды.

Не стоит пугаться крупных жёлтых пятен на коре. На этой стороне арбуз лежал на грядке, и если она белая, а не жёлтая, то сорвали плод слишком рано. То же самое говорит ещё зелёный хвостик, который в идеале должен скрутиться и высохнуть у дозревшего продукта.

Не стоит опасаться коричневой "паутинки" на корке арбуза. Она свидетельствует о том, что такой плод часто опыляли пчёлы, и он очень сладкий. Разумеется, важнейшим фактором является сезон, когда арбуз покупается, поскольку действительно натуральные ягоды зреют к июлю-августу.

Автор: Долгих Анна
Добавление комментария
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Последние новости