Сведения о решении пока отказаться от создания “сырного” ТЦ подтвердил и Андрей Разин, пребывающий на должности главы Минсельхоза Московской области. При этом впервые о возможности реализации такого проекта заговорили еще летом прошлого года, когда непосредственно губернатор Андрей Воробьев высказался о планах создать у МКАД специальный масштабный центр для местных сыроваров, где те впоследствии получили бы шанс реализовывать собственную продукцию.
В рамках рассмотрения инициативы были проведены исследования, включавшие опросы среди фермеров. В итоге оказался сделан вывод, что в данный момент создание такого ТЦ может стать нецелесообразным. Все дело в том, что пока для нормальной работы центра отсутствует необходимый объем фермерских сыров. Если же объемы производства такого продукта в Подмосковье окажутся более значительными, идею могут рассмотреть повторно.
Автор: Марина Вебер