«Мы наблюдали, что те, кто придерживается общей здоровой диеты, имели более низкий риск умеренной или сильной потери слуха», – сказал первый автор исследования доктор Шарон Курхан из Бригама и женской больницы в Бостоне.
Ученые проанализировали данные почти 71 000 женщин, за которыми в течение 22 лет следили в ходе Исследования здоровья медсестер II. Те, чьи привычки питания были наиболее близки к альтернативной средиземноморской диеты (AMED) или диетическим подходам к прекращению гипертонии (DASH), на 30% реже страдали потерей слуха, чем те, кто питался наименее похожи на эти рационы.
Диета AMED содержит оливковое масло высшего качества, зерно, бобовые, овощи, фрукты, орехи, рыбу и умеренное употребление алкоголя. Питание по типу DASH включает фрукты, овощи и обезжиренные молочные продукты, при этом ограничивается соль.
Ранее было доказано, что такой режим может влиять на здоровье. Продукты, содержащие калий, фолиевую кислоту, цинк и магний, могут улучшить слух. По словам авторов исследования, подобная здоровая диета, называемая Альтернативным показателем здорового питания-2010, также может снизить риск потери слуха у женщин.
Исследователи не могут показать прямые причинно-следственные связи. Тем не менее, «еда хорошо способствует общему здоровью, а также может помочь снизить риск потери слуха», – сказал д-р Курхан в пресс-релизе.
Автор: Дрокина Татьяна
