Ежедневное употребление авокадо поможет в профилактике диабета и улучшении метаболизма, выяснили учёные. Также фрукт борется с раковыми клетками, улучшает зрение и состояние костей и суставов.



Иранские учёные из университета медицинских наук Мешхед изучили результаты предыдущих 129 исследований на предмет выявления пользы разных частей авокадо. Научные специалисты искали ценные вещества в мякоти, кожуре, листьях и семенах. Самое существенное влияние в организме фрукт оказывает на "плохой" холестерин. Способствуя росту липопротеина (ЛПВП) высокой плотности, продукт сокращает количество аналогичных белков низкой плотности.

За счёт повышения уровня фосфолипидов, плотного холестерина и триглицеридов улучшается кровяное давление и доставка полезных веществ по всему телу. Нормальный процесс метаболизма помогает в потере лишнего веса. Содержащиеся в авокадо зеаксантин и лютеин поддерживают хорошее зрение. Витамин К в больших количествах участвует в усвоении кальция, предотвращая остеопороз. Извлечённые из авокадо фитохимические вещества даже уничтожают и останавливают рост раковых клеток.