Британские медики рассказали о пользе в приведении артериального давления в норму благодаря соку сельдерея. Он может стать помощником в борьбе против гипертонии лишь в случае ежедневного его потребления.



В составе сельдерея содержится химическое вещество 3-н-бутилфталид, который при попадании в организм увеличивает в диаметре кровеносные сосуды. По этой причине медики порекомендовали пациентам с гипертонией, а также в качестве профилактики, каждый день выпивать 110 граммов сока сельдерея.

Стебли сельдерея пахучего (Apium graveolens) богаты полифенольными антиоксидантами, способствующими улучшению работы сердца и сосудов, так как ослабляют эндотелиальные подкладки последних. Употребление указанного количества сока сельдерея наряду со снижением съедаемой соли способно стабилизировать показатели артериального давления уже через неделю, уверяют зарубежные учёные.