Учёные рассказали о продуктах питания, снижающих риск ранней смерти на 18%. С помощью особой диеты также удалось предотвратить развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.


По многочисленным заявлениям диетологов, питание человека на протяжении жизни является одним из ключевых факторов долголетия либо преждевременной смерти. Необходимо не только следить за количеством потребляемых калорий, но и есть сбалансированную пищу, куда входят фрукты и овощи, орехи и злаки, нежирный сыр, сухие завтраки, кофе и шоколад, цельнозерновые хлебобулочные изделия и прочие полезные продукты. Перечисленная еда имеет в организме противовоспалительные свойства.

Такая закономерность была выявлена благодаря 16-летнему наблюдению за 68 тысячами человек 45-83 лет и их пищевыми привычками. Специалисты фиксировали, что именно привыкли есть добровольцы, а также время от времени проверяли состояние их здоровья с помощью анализов и тестов.

Как выяснилось, разнообразное питание, включающее в себя все виды полезных веществ, сократило риск преждевременной смертности на 18 процентов, онкологических заболеваний - на 13 процентов и сердечно-сосудистых - на 20 процентов. Отмечается, что наибольший эффект диета показала на курильщиках. Обратные показатели были выявлены у чипсов, мяса, субпродуктов, однако красное и вино и пиво в малых дозах здоровье не подрывают.