Учёные из США назвали полезные для человеческого организма свойства корня лопуха. Употребление его в пищу способствует снижению веса, омоложению и даже профилактике онкологии, потому специалисты советуют добавить его в свой рацион питания.

Корень лопуха богат полисахаридом инулином, благодаря чему снижается аппетит и, как следствие, ускоряется процесс похудения. Более всего продукт ценится у жителей Японии, которые знают, что он приводит в нормальное состояние микрофлору кишечника и омолаживает весь организм, а потому щедро приправляют им первые блюда. Корень лопуха считают хорошей профилактикой не только диабета, но и рака – экстракт из растения даже добавляется в некоторые медпрепараты. Заваренный как чай корень лопуха помогает излечиться от гастрита и ревматизма, так как обладает противовоспалительным действием.

Для профилактики упомянутых заболеваний учёные рекомендуют обязательно добавить корень лопуха в свой рацион. Можно трижды в день пить чай из измельчённого корня, но суточная дозировка не должна превышать 6 грамм продукта.