Представители китайской медицины давно говорят о киви как о продукте, улучшающем пищеварительную систему, обогащающем микрофлору кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов. Ягода обладает также противовоспалительным свойством, является источником витамина E, укрепляющего сердечную мышцу, обогащена калием, регулирующим кровяное давление. Экзотический плод, имеющий в составе галловую и лимонную кислоты, положительно влияет на здоровье глаз.
Ученые проверили целебные свойства «китайского крыжовника» экспериментально. Для участия в исследовании пригласили людей с синдромом раздраженного кишечника, сопровождающимся запорами. Пациенты почти месяц ежедневно употребляли киви. За это время у всех добровольцев наблюдалось «улучшение мягкости и объема стула без обратного эффекта». Запор, как показал углубленный анализ, победил активный участник процесса пищеварения – пектин, содержащийся в продукте.
Автор: Ева Вит
📅 25-09-2018, 05:20









