EUR 70.76 USD 63.72
Курс валют на 07.12.2019
Общество

"Деликатес для вегетарианцев": В США придумали наггетсы из куриных перьев

В США придумали наггетсы из куриных перьев, не имеющие в составе мяса. Продукт, разработанный компанией Just, может стать отличным деликатесом для вегетарианцев.

Just открыла производство на фермах, заменив куриное мясо на перья, обработанные в специальных веществах и настоявшихся в течение нескольких дней. Получившуюся смесь перерабатывают в муку, а потом в наггетсы, не отличающиеся от оригинала ни по вкусу, ни по цвету.

Глава компании Джош Тетрик рассказал, что в производство идут только перья от здоровой птицы. До конца года аналог наггетсов поступит в магазины здорового питания и рестораны. Товар предназначен для гурманов, запуск массового производства не планируется.

Эксперты отметили, что лакомство из курицы, полюбившееся детям и взрослым, зачастую делают с использованием костей, шкурок, соевой муки и пшеницы.

Автор: Джанабилова Татьяна П
Читайте также
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости