Ученые рассказали, что употребление ежевики может помочь избавиться от вздутия живота, поэтому рекомендуют людям включить ее в рацион питания. Информацией поделилось зарубежное издание Express.

По словам специалистов, в свежих ягодах находится большое количество клетчатки, помогающей наладить работу желудочно-кишечного тракта. Очень важное свойство продукта заключается в содержании полиолов, которые представляют собой сахарный спирт - разновидность углеводов, химическая структура которых напоминает соответственно сахар и спирт. Так как их в ежевике находится достаточное количество - они не усваиваются полностью организмом и не дают эффекта вздутия живота. В связи с тем, что процесс всасывания происходит медленно, уровень сахара не повышается, поэтому плоды рекомендованы диабетикам.