EUR 72.83 USD 65.62
Курс валют на 23.08.2019
Наука

Учёные: Скорость употребления пищи влияет на продолжительность жизни

Научные работники провели исследования и выяснили способ увеличить долголетие человека. Как оказалось, скорость пережёвывания и употребления пищи влияет на срок жизни.

Специалисты из Новой Зеландии во время изучения влияния пищи на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) обратили на одну необычную особенность. Для проверки своих догадок учёные пригласили 320 добровольцев и разделили их на две группы. Каждая их них получала равное количество пищи в течение дня, но способ её употребления кардинально отличался друг от друга. Одни участники тщательно пережёвывали продукты питания, прежде чем проглотить, а другие быстро поглощали еду, не утруждаясь её измельчением. В результате удалось зафиксировать важные результаты, как предсказуемые, так и ранее неизвестные.

Во время питания при тщательном процессе пережёвывания у людей наблюдалась нормализация работы ЖКТ, и это неудивительно, но также замечено уменьшенное старения клеток организма. Исследователи сделали вывод - медленное употребление пищи способствует долголетию.

Автор: Валерий Селезнев
Читайте также
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости