EUR 69.86 USD 62.55
Курс валют на 14.12.2019
Наука

Ученые: Диета народов боливийской Амазонки защитит от сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые, работающие на базе Калифорнийского университета, выяснили, что диета, разработанная народами боливийской Амазонки, способна предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Выяснилось, что популяция Циман практически не подвержена подобным недугам.

Согласно статистическим данным, предоставленным CDC, ежегодно в США от проблем с сердцем умирают 610 тыс. человек. Лучшей профилактикой заболевания врачи считают правильно подобранную диету.

Диета народов боливийской Амазонки базируется на собственно выращенных продуктах с 15% жира, 21% белка, 64% сложных углеводов. Меню скудное и состоит в основном из рыбы, подорожника, риса. Отсутствие разнообразия пищи не вредит здоровью популяции, поскольку все блюда обогащены микронутриентами, поддерживающими нормальное состояние сердца и сосудов.

Автор: Джанабилова Татьяна П
Читайте также
Добавление комментария
Последние новости