Фитнес-маргарины содержат в том числе и пальмовое масло. Температура его плавления ниже температуры тела человека, организм не способен его полноценно переварить. Продукт оседает на стенках кишечника и частично блокирует пищеварительный процесс, пища усваивается хуже.
Специалисты указывают и на фруктозу, применяемую при приготовлении десертов. Считается, что она полезнее, чем сахар в пирожных. Аналог глюкозы якобы оказывает меньшую нагрузку на поджелудочную железу и борется с лишним весом. Организму проще извлечь из фруктозы жир, а не расщеплять его, заявляют диетологи. Увлечение сладостями на фруктозе способствует развитию сахарного диабета из-за усиления резистентности к инсулину. В этом случае возможность расщепления сахара резко сокращается.
Далее указывают на миф об обезжиренных молочных продуктах, якобы они не способствуют полноте. Молочный жир не ведёт к увеличению веса. Компании, извлекая его из продуктов, добавляют сахар и ароматизаторы, именно это может спровоцировать ожирение. К тому же жир в молоке обеспечивает кожу, ногти и волосы важными компонентами.
Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Автономная некоммерческая организация «Научный центр международных исследований «ПИР» признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Семен Зайцев
📅 5-01-2019, 00:10