EUR 70.93 USD 64.37
Курс валют на 15.10.2019
Наука

Ученые: Артишок снижает давление и уровень холестерина

По результатам исследования международная группа ученых установила неизвестные до этого свойства артишока. Овощ и его экстракт способен снизить давление и уровень холестерина в организме человека.

Для того, чтобы прийти к таким выводам специалисты провели эксперимент с участием 146 человек, которые ежедневно принимали экстракт артишока. После шести недель употребления продукта медики проверили уровень холестерина. Выяснилось, что показатель упал с 22,9 до 18,5%. Параллельно с этим 700 участников второй группы употребляли непосредственно плод овоща на протяжении пяти — десяти недель. У них также снизился уровень холестерина.

Кроме того, ученые зафиксировали снижение артериального давления после употребления продукта. В третьей группе приняли участие 100 человек. Они также ежедневно принимали артишок, но на протяжении одного месяца. Выяснилось, что у них снизилось как диастолическое, так и систолическое давление. В артишоке есть фермент eNOS, который расширяет кровеносные сосуды. Именно по этой причине было зафиксировано снижение давления. Также в овоще есть калий, который влияет на показатели давления.

Ранее ученые установили, что морковь также способна снизить давление.

Автор: Сергей Сидорин
Читайте также
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости