Ученые из США в ходе исследований выявили новую смертельную опасность фастфуда, в частности, пищи, богатой сахаром и жирами. Недавние работы показали, что такие лакомства увеличивают риск возникновения тяжелого сепсиса.
Представители Государственного университета Портленда в рамках эксперимента кормили группу мышей западным питанием, которое характеризуется относительно незначительным содержанием пищевых волокон при высоком уровне жиров. За непродолжительное время у подопытных начала проявляться склонность к сепсису, а также повысилась общая смертность. Причиной опасных изменений в организме стала некорректная работа иммунной системы, по вине чего организм становится восприимчивым к недугами приводит к быстрому отказу органов.
Для выявления сепсиса в крови во время исследования ученые обнаружили особенные маркеры. Авторы работы надеются, что итоги указанного эксперимента помогут снизить смертность людей в результате сепсиса из-за пищевых привычек.
Представители Государственного университета Портленда в рамках эксперимента кормили группу мышей западным питанием, которое характеризуется относительно незначительным содержанием пищевых волокон при высоком уровне жиров. За непродолжительное время у подопытных начала проявляться склонность к сепсису, а также повысилась общая смертность. Причиной опасных изменений в организме стала некорректная работа иммунной системы, по вине чего организм становится восприимчивым к недугами приводит к быстрому отказу органов.
Для выявления сепсиса в крови во время исследования ученые обнаружили особенные маркеры. Авторы работы надеются, что итоги указанного эксперимента помогут снизить смертность людей в результате сепсиса из-за пищевых привычек.
📅 13-02-2019, 14:51
