EUR 71.53 USD 64.47
Курс валют на 14.09.2019
Здоровье / Авторские материалы / Статьи

Эксперты рассказали, как привить детям любовь к овощам

Эксперты по питанию из Малайзии рассказали, как можно привить детям любовь к овощам и фруктам. По мнению специалистов, в этом вопросе стоит использовать весь возможный творческий потенциал.

В среднем взрослый человек потребляет 1,6 порции овощей в день, что значительно ниже рекомендуемых трех порций. Эти цифры свидетельствуют о том, что по-прежнему люди не осознают важность достаточного потребления данных продуктов в ежедневном рационе. Между тем различные исследования показывают, что регулярное их употребление играет решающую роль в профилактике различных неинфекционных заболеваний, связанных с питанием, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, рак и ожирение. Эксперты считают, что именно в детском возрасте следует прививать любовь к томатам и капусте. Первое, что важно в данном случае, предоставить ребенку максимальное разнообразие овощей, чтобы понять его предпочтения. Некоторым детям может понравиться хрустящая морковь, цветная капуста, брокколи и огурцы или мягкая текстура тыквы. Со временем они будут принимать овощи как часть рациона.

Не менее важно привлекать ребятишек к покупкам продуктов, позволяя выбирать те виды, которые им нравятся. Можно позволять ребенку мыть овощи, чистить и резать их, в зависимости от того, что соответствует их возрасту. Кабачки, томаты, огурцы - универсальны, их можно готовить разными способами: обжаривать, пропаривать, варит, есть сырыми. Остается только определить, какие способы обработки желательны, хотя в сыром виде они наиболее полезны. Не стоит забывать про салаты с натуральными усилителями вкуса и травами, среди которых лук, чеснок, лимон, петрушка, тимьян.

Автор: Ващенко Ольга
Читайте также
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости