Эксперт рассказал, что в 2017 году ученые доказали, что жирная пища, в том числе оливковое масло и авокадо, не опасны. Большую угрозу в себе таит богатая углеводами диета. Для сохранения стройного тела достаточно отказаться от пасты и хлеба. Второй миф касается вреда глютена якобы не переносимого организмом. Заявление верно только для людей с генетическими мутациями. Соль, кофе и яйца в умеренных количествах приносят больше пользы, нежели вреда.
Газированные напитки действительно содержат много добавок, но само добавление пузырьков не делает продукцию опасной. Искусственные подсластители оказались действительно неэффективны, но при этом, как говорится в мифе, не несут в себе смертельной опасности. Диетолог не советует отказываться от рыбы из-за страха употребить содержащуюся в ней ртуть. Достаточно выбрать неопасные виды. В конце списка оказались сыры и ГМО, вред которых сильно преувеличен.
Автор: Диана Блинова
