Учёные провели исследование и выяснили, можно ли каждый день есть чёрный шоколад. По их мнению, данный кулинарный продукт очень полезен и необходимо добавить в регулярный рацион.

Учёные из Италии выяснили, имеются ли риски для людей, любящих каждый день есть чёрный шоколад. Сотрудники Университета Аквила изучили кондитерское изделие и констатировали, употребление данной сладости благотворно влияет на организм, улучшая когнитивные способности. Люди, желающие улучшить долговременную память и повысить общий тонус организма, должны каждый день употреблять сладость. Вскоре они заметят улучшение. Особенно это полезно для стариков. Воздействуя на работу когнитивных центров, шоколад сдерживает процесс, деструктивно действующий на мозг.

Научные работники отметили, такой эффект происходит благодаря флавоноидам, содержащимся в продукте. Тем не менее, специалисты предупреждают, только умеренное употребление приводит к благотворному действию, поскольку в шоколаде имеется сахар, который в больших количествах вредит здоровью.