
Приобретая лапки для домашних животных, люди не подозревают о чрезвычайной пользе данной части тела птицы, заявляют специалисты. В мире куриное мясо считают диетическим, к тому же оно доступно по цене. Вместе с тем диетологи уделяют лапкам мало внимания. Впервые об их пользе рассказали японские ученые, они настоятельно рекомендовали употреблять бульон из лап. Заявлялось, что его полезные свойства позволят гипертоникам забыть о своей болезни. Основная ценность заключается в белке, причём он эффективнее лекарственных средств.
Куриные лапки следует употреблять четыре раза в неделю, отваривая их. При этом, когда бульон кипит, его не следует солить. Данные части тела птицы очень полезны для пожилых людей, происходит восстановление хрящевой ткани, укрепляется опорно-двигательный аппарат.
Автор: Семен Зайцев