Эксперты рассказали о том, почему не следует отказываться от картофеля. Как стало известно, рассматриваемый продукт обладает рядом полезных для здоровья свойств, если не употреблять его слишком часто.

Картофель содержит достаточно много калия, который, как известно, полезен для сердца. В том случае, если употреблять данное вещество в незначительных объемах, возрастает нагрузка на орган, а также повышается риск инфаркта. Всего 400 г картофеля содержат в себе суточную норму витамина С, а также массу полезных аминокислот. Кроме того, существуют отдельные группы людей, для которых данный продукт будет особенно полезен.

Картофель эффективно снижает давление, а также хорошо усваивается людьми с избыточным весом. Отмечается, что рассматриваемый продукт будет неплохим выбором для тех, кто имеет определенные проблемы с желудочно-кишечным трактом.