
Согласно Национальной службы здравоохранения Великобритании, снизить риск диабета, а также контролировать уровень сахара в крови при имеющемся диагнозе поможет употребление достаточного количества фруктов, овощей и крахмалистых продуктов, среди которых макароны. В этом же списке ограничение сахара, жира и соли. Эксперты также выделили три добавки, наиболее эффективные в данном случае. В частности, несколько контролируемых исследований показали, что корица способствует улучшению чувствительности к инсулину, речь идет о понижении уровня глюкозы на 10,3-29% без существенных изменений в рационе. Второе место в этом списке занимает пиколинат хрома, который способен обуздать инсулинорезистентность, связанную с развитием диабета 2 типа. Хорошими его источниками являются брокколи, картофель и цельнозерновые пищевые изделия.

Обзор научных работ 2019 года показал, что прием 500 мг или больше кверцетина в течение 8 недель уменьшил уровни глюкозы в крови в людях с метаболически синдромом, имеющих увеличенный риск развития диабета. Он же имеет преимущества для здоровья, включающие себя уменьшение воспалительных процессов, предотвращение инфекций и минимизация проявлений аллергии. Вещество содержится в луке, цитрусовых, зеленых листовых овощах, семенах, оливковом масле, красных сортах винограда, ягодах.
Автор: Ващенко Ольга