Авокадо способно подавлять чувство голода, выступая заменой углеводов, и при этом не отягощает организм дополнительными калориями. Соответствующие выводы сделаны учеными из США, представляющими Центр исследований в области питания, функционирующий при Иллинойском технологическом институте.

Итоги исследования говорят в пользу того, что авокадо выступает достойной заменой рафинированных углеводов. Включающие свежий фрукт трапезы не только подавляют чувство голода, но и повышают уровень удовлетворенности человека от процесса приема пищи, что актуально для граждан с ожирением или избыточным весом. Выводы делались на основе серии экспериментов и говорят в пользу того, что внесение изменений в рацион питания в состоянии способствовать борьбе с голодом, содействуя при этом метаболическому контролю.

Также установлено, что указанные корректировки в рационе ограничивают уровень инсулина и глюкозы в крови, сокращая риск развития диабета или проблем с сердечно-сосудистой системой.