Эксперты в ходе одной из научных конференций рассказали, как снизить аллергенность продуктов. Один из них заключается в варке продуктов перед употреблением.


Если речь идет о мясе и рыбе, то эти продукты варятся три раза. При этом получившийся бульон необходимо слить. Только потом можно смело употреблять продукт. Данный процесс приготовления ликвидирует все добавки, ароматизаторы и другие вредные вещества.

По словам микробиологов, зачастую люди сами нарушают установленные эпидемиологические нормы в собственном доме. В частности, они редко проветривают квартиры и дома, в результате чего становится недостаточным воздухообмен, а этот фактор провоцирует развитие аллергии. Важное значение имеет режим дня: на улице необходимо находиться минимум четыре часа.

В большинстве случаев в мегаполисах фиксируются превышенные эпидпороги, поэтому жителям крупных городов стоит обратить особое внимание на профилактику аллергии. При появлении первой симптоматики нужно обратиться за помощью к врачу.