EUR 70.60 USD 63.85
Курс валют на 21.09.2019
Общество / Выбор редакции

В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать вкусный и безвредный арбуз

В Роскачестве дали рекомендации, которые позволят потребителям правильно выбрать арбуз. Специалисты подготовили советы, позволяющие выбрать не только вкусный, но и безвредный товар.

Во второй половине лета в продаже появляется арбуз. Существует множество способов узнать, вызрел ли плод. В Роскачестве рекомендуют в первую очередь оценить внешний вид товара. Он должен быть без повреждений, быть матовым, если корка блестит - это говорит о незавершённом периоде созревания. Светлое пятно на боку ягоды должно быть как можно ярче, а вот по сухости хвостика в современных реалиях узнать, поспел ли плод, нельзя. К моменту прибытия с полей тот высыхает вне зависимости от уровня вызревания. При транспортировке многие плоды ударяются, из-за чего нельзя проверить качество продукта, надавив на него, желая услышать характерный звук. Постучав же, можно получить необходимую информацию. Если звук не глухой и не звонкий - можно совершать покупку. Узнать же, содержит ли товар вредные примеси, гораздо труднее.

В первую очередь, можно потребовать от продавца документы, указывающие на происхождение товара. Дома, разрезав арбуз, появится возможность увидеть, применялись ли при выращивании вредные удобрения. На это укажет большое количество белых косточек. При применении химикатов быстро поспевает лишь мякоть, хотя в отдельных сортах такое состояние для косточек является нормой. Большое количество прожилок также говорит об азотных удобрениях.

Автор: Валерий Селезнев
Читайте также
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости