EUR 70.28 USD 63.95
Курс валют на 24.09.2019
Наука

Ученые заявили, что потребление морепродуктов следует ограничить из-за содержания в них химикатов

Ученые из Гарвардского университета провели исследование, по итогам которого заявили, что потребление рыбы и морепродуктов следует ограничить. Все дело в химикатах, которые отрицательно влияют на здоровье человека.

Электростанции, металлургическая промышленность и техногенные катастрофы негативно влияют на качество рыбы. Оседающая в водоемах ртуть при контакте с рядом бактерий преобразуется в метилртуть. Это высокотоксичное органическое соединение попадает в организм морских животных. В мелкой рыбе его уровень не очень высок, однако в крупных особях ее количество намного выше.

Токсины мешают работе нервной и иммунной систем, а также легких, печени, почек, желудка и кишечника. Особенно опасны они для мозга. Прежде всего, ученые рекомендуют снизить потребление морепродуктов беременным женщинам и маленьким детям. Больше всего химиката в тунце, акуле, треске, меч-рыбе и щуке.

Автор: Нина Лукашева
Читайте также
Комментарии
комментатор
Главной задачей жителей планеты земля должно быть здоровье планеты
18 августа 2019 17:45
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости