Ученые из Уппсальского университета в Швеции и их французские коллеги смогли раскрыть ключевую причину набора веса с возрастом. Как показали исследования, главенствующую роль в этом плане играет липидный обмен. Научная работа опубликована в журнале Nature Medicine.

Ученые исследовали жировые клетки у 54 мужчин и женщин в среднем за 13 лет. За это время у всех добровольцев, независимо от того, набрали они или потеряли вес, имело место снижение липидного обмена в жировой ткани, определяемого как скорость, с которой липид (или жир) в жировых клетках удаляется и сохраняется. Исследователи также изучили анализируемый показатель у более 40 представительниц прекрасного пола, перенесших бариатрическую операцию. В результате чего удалось выяснить, как скорость обмена липидов влияет на их способность удерживать вес в течение четырех-семи лет после указанной манипуляции. Выводы были таковы, что только те наблюдаемые, у которых был низкий показатель до операции, смогли увеличить свой липидный обмен и сохранить потерю веса.

Стоит отметить, предыдущие научные работы показали, что одним из способов ускорения обмена липидов в жировой ткани является увеличение нагрузки. Полученные выводы подтверждает эту идею и указывает на то, что долгосрочные результаты операций по снижению веса будут улучшаться в сочетании с повышением физической активности.