Американские ученые рассказали, почему чернослив особенно полезен для женщин. Оказывается в состав этого сухофрукта входят такие вещества, как магний, кальций, фосфор, кобальт и калий, способствующие укреплению костей скелета.

Ученые из США провели научное исследование, в ходе которого доказали, что при регулярном употреблении чернослива значительно снижается вероятность возникновения остеопороза, который, как известно, наиболее часто развивается у женщин в возрасте от 40 лет.

При данном заболевании минеральные вещества вымываются из костей, вследствие чего скелет становится более хрупким. В ходе проведенного эксперимента авторы работы разделили добровольцев-женщин на 2 группы. В первой в рацион дам был добавлен чернослив, во второй - сушеные яблоки. По истечении определенного срока все участницы прошли повторное обследование. Оказалось, что у женщин, которые употребляли в пищу чернослив, показатели прочности костей были намного выше.

Ученые отмечают, что помимо укрепления скелета, чернослив за счет своего противоокислительного эффекта замедляет старение организма. Более того, он улучшает микрофлору кишечника, способствует оздоровлению слизистой оболочки и препятствует развитию рака.