EUR 70.72 USD 63.81
Курс валют на 06.12.2019
Наука

Ученые: Веганы чаще мясоедов сталкиваются с инсультом

Британские ученые выяснили, что веганы, предпочитающие растительную пищу, чаще страдают от нарушения мозгового кровообращения и инсультов. Исследование длилось 18 лет.
Ученые: Веганы чаще мясоедов сталкиваются с инсультом

Ученые наблюдали за 48 тыс. добровольцами: 7500 человек допускали употребление рыбы, 16 тыс. не ели животные продукты, остальные себя не ограничивали. Мясоеды страдали от инфарктов на 10% чаще других респондентов, а веганы в три раза чаше получали инсульты. Взаимосвязь прослеживается, но не означает, что все люди, отказавшиеся от стейка, в будущем столкнуться с проблемами со здоровьем.

Ученые считают, что кровоизлияние происходит из-за недостатка в организме вегетарианцев витамина B12. Дефицит микроэлемента провоцирует нарушение ЦНС и анемию. Решить проблему можно за счет специальных препаратов. Вероятно, для нормальной работы мозга веганам не хватает еще Омега-3 жирных кислот.

Эксперты рекомендуют для сохранения здоровья придерживаться сбалансированного питания. В рационе должны присутствовать углеводы, жиры и белки, передает PlanetToday.

Автор: Джанабилова Татьяна П
Читайте также
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости