Здоровье

Учёные рассказали, как влияет одно яйцо в день на организм

Серьёзная исследовательская работа, которая проводилась специалистами из Университета МакМастера, подтверждает, что одно яйцо в день не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Новые советы американских экспертов не соответствуют старым принципам питания, тем не менее совпадают с более новыми научными теориями.

Считалось, что яйца служат источником холестерина и насыщенных жиров, благодаря этому их частое употребление вызывает беспокойство относительно риска сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты Американской кардиологической Ассоциации исследовали 177 000 человек из 50 стран и пришли к выводу, что яйцо в день никоим образом не способствует увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, даже если они уже находятся в анамнезе пациента. Вдобавок учёные не обнаружили связь между употреблением яиц и уровнем холестерина в крови.

Автор научной работы сообщает, что новые результаты не согласуются с итогами более ранних исследований, к тому же большая часть этих экспериментов была незначительного объема и не охватывала большое количество людей из многих стран.

Автор: Гусев Аркадий
Читайте также
Добавление комментария
Последние новости