Исследование проведено сотрудниками Гарвардского университета и Торонтского университета в Канаде. В начале эксперимента учёные поставили задачу – собрать необходимые данные, для этого они проанализировали результаты исследований, опубликованных до июля 2019 года. Специалисты установили, что существует связь между количеством продуктов с клетчаткой и частотой возникновения рака молочной железы. Внимание уделялось общему количеству названного компонента с разбивкой по типам волокон в структуре продукта. Учёные опирались на информацию из библиографической базы научных статей MEDLINE Нацмедбиблиотеки США, а также на данные издания Excerpta Medica.
Высокое содержание клетчатки имеется в овсянке, гречке, перловке и пшенице. То же относится к тыкве, помидорам, картофелю, яблокам, брокколи, чечевице, авокадо, апельсинам, бананам и кунжуту. Научная статья по данной теме опубликована в журнале Американского онкологического общества.
Рудой Андрей Владимирович, Перл Роман Александрович, Автономная некоммерческая организация «Научный центр международных исследований «ПИР» признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Семен Зайцев
📅 13-04-2020, 15:10
